728x90 독1 ★[미각] 여자는 쓴 맛, 남자는 단 맛에 더 민감하다? 오늘은 [여자는 쓴 맛, 남자는 단 맛에 더 민감하다]에 대해서 살펴봅니다.여자는 쓴 맛, 남자는 단 맛에 더 민감하다? 여자는 남자보다 미각이 발달해 있고 특히 쓴맛에 민감한 것으로 나타났다.예일대 의대 린다 바르토셕 교수팀은 유전적으로 미각이 민감한 사람들을 대상으로 맛의 차이를 연구한 결과를 최근 미국과학진흥협회(AAAS) 연례모임에서 발표했다.연구자들에 따르면 여성은 남성보다 훨씬 미각에 민감하다. 특히 여성의 25%가량은 대단히 민감한 미각을 갖고 있는 것으로 밝혀졌다. 연구자들은 사람의 5번 염색체에 있는 유전자가 미각에 관여하는 것으로 추측하고 있다. 이 유전자의 차이에 따라 혀에서 맛을 감지하는 부분인 미뢰의 밀도에 차이가 나는 것으로 보인다.특이한 점은 여성들이 단맛보다 쓴맛에 민감한.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음 728x90
